Блинчики с тройной начинкой

Нажарить тонких блинчиков.. На один такой ролл-блин нам надо будет 4-5 блинчиков Пока блинчики остывают Готовим начинку: Мак вместе с сахаром измельчаем в кофемолке и разводим до нужной густоты кипяченой водичкой Вишню из компота откинуть на сито чтоб жидкость стекла. У меня была мороженная вишня- я ее разморозила, почистила от косточек, Пересыпала сахаром и минут через 10 откинула на сито чтоб жидкость стекла лишняя

Киви очистить и нарезать брусочками.Желатин замочить в воде или молоке можно, когда набухнет растворить на водяной бане.. Сахар взбить со сметаной и ванильным сахаром, добавить растворенный желатин и еще раз взбить хорошо.Поставить в холодильник на минут 5-10 чтоб схватилось слегка.. Теперь готовим наш ролл-блин: в один блинчик заворачиваем мак- размазывая его по всему блину и завернув,в другой- вишню- положив ее на край и завернув.в третий блин- киви- выложив его на край и завернув..

Теперь берем четвертый блин хорошо смазываем его сметанным желе подзастывшим слегка, выкладываем сверху наши три блина с начинкой и заворачиваем. Я сметаны не пожалела поэтому она начала выливаться по краям.. Я подложила еще один блин и хорошо замотала в него...Потом я решила еще его замотать в фольгу чтоб начинка не вытекала по всему холодильнику

Поставить в холодильник на пару часов чтоб желе застыло. Нарезать на кусочки и наслаждаться!