Ягодный тарт

Name: Ягодный тарт
Ingredients: Тесто:; сливочное масло; мука; яйцо; сахара; Заливка; сметана 10-15%; яйца; сахара; крахмала или муки; Начинка; любых ягод. У меня клубника

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Рыбкина

#выпечка #выпечканадачу Советую попробовать данный пирог, он очеееень вкусный. В...

Ингредиенты

Тесто:
сливочное масло 100 г
мука 200 г
яйцо 1
сахара 1 ст л
Заливка
сметана 10-15% 300 г
яйца 3
сахара 150 г
крахмала или муки 3 ст л
Начинка
любых ягод. У меня клубника 500 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тесто: Посеять муку, добавить сахар, натереть холодное масло и перемешать до состояния мокрой крошки. Добавить яйцо, быстро вымешать, скатать в шар и убрать тесто в холодильник минут на 30-60

Заливка: смешать яйца с сахаром, сметаной и крахмалом до объединения.

Сборка пирога: смазать форму маслом, выложить тесто на дно, сделать бортики. Сверху выкладываем ягоды, заливаем заливкой

Печь 40-50 мин при 180 градусах.

Пирог можно есть сразу однако лучше его полностью остудить и выдержать в холодильнике часов 6, а лучше ночь

...