Блины с мачанкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Насеня
Захотелось поделиться рецептом блюда,которое знакомо мне с детства и которое очень...
Ингредиенты
- Тесто для блинов:
- кефира 1 л
- соды(с небольшой горкой) 1 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- сахара 1 ст. л.
- муки 5 стаканов
- Ингредиенты для мачанки:
- грудинки 200 гр
- растительного масла 100 гр
- луковица 1
- домашней колбасы 300 гр
- соль,перец по вкусу
- сметаны 0,5 л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Делаем тесто такой консистенции,чтобы вот так держалось на ложке, и выпекаем блины,слегка смазывая сковородку растительным маслом.У меня вышло 7 штук.
2
Запекаем домашнюю колбасу(рецепт напишу попозже).Обжариваем грудинку с луком до готовности,добавляем сметану и даем покипеть на небольшом огне 10 минут.Нарезаем колбасу небольшими кусочками и кладем в мачанку.
3
А теперь отрываем руками кусочек пышного ароматного блина и макаем (поэтому и мачанка) этот вкусный соус и наслаждаемся.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96825
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!