Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бискотти (Кантуччи) с миндалём | Biscotti (Cantucci) cookies | Italian almond biscuits
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Трефилова
Бискотти, кантуччи или Кантуччини - любимое печенье итальянцев. "Бискотти" с...
Ингредиенты
- муки 200 гр
- разрыхлителя 6 гр
- сахара 100 гр
- яйца 2 шт
- миндаля (или других орехов) 200 гр
- сливочного масла 100 гр
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Яйца перемешиваем с сахаром, добавляем мягкое сливочное масло (комнатной температуры), снова перемешиваем.
2
Просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто. Добавляем в тесто цельный миндаль или рубленный (по желанию), хорошо перемешиваем.
3
На противне, который застелен пергаментом или тефлоновым ковриком, смоченными руками формируем из теста "батон".
4
Выпекаем 20-25 минут при температуре 180 гр до образования румяной корочки. Даём остыть минут 15. Затем поперёк или по диагонали острым ножом нарезаем на ломтики шириной около 1 см. Батон будет крошиться, поэтому стоит резать максимально осторожно. Снижаем температуру духовки до 160 гр и снова отправляем выпекаться еще на 20 минут.
5
Вынимаем, даём остыть и храним в герметичном контейнере. Приятного чаепития!!!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881452
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
