Курочка, тушёная с абрикосами и помидорами по маминому рецепту

Курочка, тушёная с абрикосами и помидорами по маминому рецепту

Name: Курочка, тушёная с абрикосами и помидорами по маминому рецепту
Ingredients: курица; лука; помидора; муки; свежих абрикосов; соль, сахар и перец; куркумы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalya Ismaylova 🏃‍ 🌳 ✈️

Давным-давно мама летом готовила это блюдо. Всегда оно казалось восхитительно вкусным....

Ингредиенты

курица 1
лука 2 головки
помидора 3
муки 2 столовых ложки
свежих абрикосов 500 г
соль, сахар и перец по вкусу
куркумы 1/2 чайной ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Разрезать курицу на кусочки, обжарить на сковороде без добавления масла. Куриного жира будет достаточно. Сложить в кастрюлю, посыпать куркумой.

На той же сковороде обжарить лук, порезанный кубиками. Когда лук зарумянится, положить очищенные от кожицы помидоры и сахар. Тушить до готовности помидор. Добавить муку, перемешать, подержать на огне пару минут.

Выложить зажарку в кастрюлю с курицей, залить горячей водой, чтобы покрыла курицу, посолить и поперчить по вкусу. Поставить на плиту на небольшой огонь. Когда закипит, сверху положить очищенные от косточек свежие абрикосы. Готовить до готовности абрикосов.