Хачапури в лаваше

Лаваш порезать полосками. Сыр натереть на терку, творог подавить вилкой добавить яйцо хорошо перемешать.

Заворачиваем треугольнички. К но уголок лужам ложку столовую начинки сворачиваем уголком лаваш и подворачивая из угла в угол сворачиваем конвертиком как на фото то.

Краешек лаваша смазать яйцом для того чтобы край хорошо приклеился и не раскрывался. К готовой треугольнички обмакиваем взбитое яйцо и обжариваем на растительном масле на небольшом огне с двух сторон.

Приятного аппетита 🤗