Улитки с вишней

Name: Улитки с вишней
Yield: 4 порции
Ingredients: муки; сухих дрожжей; соли; сахара; яйца; растительного масла; теплой воды; Начинка; сливочного масла; Ягоды вишни без косточки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Чуприна🏃‍♂️

#выпечка

4 порции

Ингредиенты

муки 1200 грамм
сухих дрожжей 4 ч.л.
соли 2 ч.л.
сахара 1 ст.
яйца 4
растительного масла 4 ст.л
теплой воды 480 мл
Начинка
сливочного масла 400 грамм
Ягоды вишни без косточки 1 кг

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Муку,дрожжи,соль,сахар смешать.Добавить остальные продукты и перемешать.Замесить эластичное тесто.Переложить его в смазанную маслом миску и накрыть плёнкой для увеличения в 2 раза.

Тесто делим на части(~16 кусочков).Каждую часть раскатать в прямоугольник(~27×38),затем обильно смазать сливочным маслом,положить начинку и свернуть в рулет,а его завернуть в улитка.Сверху ещё раз смазать сливочным маслом.

Оставить в тепле на 30-40 минут для расстойки. Затем в духовку при температуре 180° до готовности(~20-40 минут)

Готовые улитки посыпать сахарной пудрой.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

...