
Улитки с вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Чуприна🏃♂️
#выпечка
4 порции
Ингредиенты
- Муки 1200 г
- Сухих дрожжей 4 ч. л.
- Соли 2 ч. л.
- Сахара 1 стак.
- Яйца 4
- Растительного масла 4 ст. л.
- Теплой воды 480 мл
- Начинка
- Сливочного масла 400 г
- Ягоды вишни без косточки 1 кг
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Муку,дрожжи,соль,сахар смешать.Добавить остальные продукты и перемешать.Замесить эластичное тесто.Переложить его в смазанную маслом миску и накрыть плёнкой для увеличения в 2 раза.
2
Тесто делим на части(~16 кусочков).Каждую часть раскатать в прямоугольник(~27×38),затем обильно смазать сливочным маслом,положить начинку и свернуть в рулет,а его завернуть в улитка.Сверху ещё раз смазать сливочным маслом.
3
Оставить в тепле на 30-40 минут для расстойки. Затем в духовку при температуре 180° до готовности(~20-40 минут)
4
Готовые улитки посыпать сахарной пудрой.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



4.921099
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями