Блюда с творогом Блюда с яйцами

Булочки-улитки с творогом и сырным кремом 😋

Булочки-улитки с творогом и сырным кремом 😋

Name: Булочки-улитки с творогом и сырным кремом 😋
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 16 штук
Ingredients: теста дрожжевого https://cookpad.com/ru/recipes/15539129-pirozhki-zhariennyie-vo-fritiurie?ref=you_tab_my_recipes; творог; сахар; яйцо; цедры апельсина; ванилин; изюм (не обязательно)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бунтина

Как же я люблю делать вкусную выпечку. Ведь не зря же училась и работала кондитером в...

2-3 часа

16 штук

Ингредиенты

теста дрожжевого https://cookpad.com/ru/recipes/15539129-pirozhki-zhariennyie-vo-fritiurie?ref=you_tab_my_recipes 1 кг.
творог 400 гр.
сахар 75 гр.
яйцо 1
цедры апельсина 1 ч.л.
ванилин
изюм (не обязательно)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Ссылку на тесто я скинула. Итак, тесто готово. Делим на две части. Так удобнее работать. Раскатать в квадратный пласт. Делаем начинку. Творог, сахар, яйцо, цедра и ванилин взбить. Разделить пополам. Выложить равномерно на тесто. Посыпать изюмом. Скатать в рулетик. Получается в итоге два рулетика.

Разрезаем на части примерно по 3-3,5 см. Я использовала нить. Очень удобно. Выкладываем заготовки в форму с масляным пергаментом. У меня получилось по 8 шт. в каждой. Ставим в тёплую духовку на расстойку на 20-30 минут. Булочки увеличатся в два раза. Выпекаем при Т-180*С 20-25 минут. Смотрите по своей духовке.

Для крема творожный сыр и сахарную пудру хорошо растереть. Влить молоко и перемешать. Смазать им горячие булочки. Они очень похожи на СИННАБОНЫ по виду, только без корицы. Хороший вариант для тех кто не любит корицу. Вкусные, мягкие, воздушные и ароматные получились булочки. Всем приятного чаепития. 😋👍☕

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👌😍