
Простые блины на молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузьмина
Хочу поделиться, как приготовить простые блины на молоке. Это универсальное блюдо для...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Молока 250 мл
- Яйцо 1
- Соли 1 щеп.
- Сахара 1 ч. л.
- Муки 125 г
- Растительного масла 2 ст. л.
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
В миску разбейте яйцо, добавьте щепотку соли и сахар. Слегка взбейте ручным венчиком до однородной консистенции. Затем добавьте половину молока и снова размешайте. Всыпьте муку и полностью вмешайте ее в молочно-яичную массу.
2
Теперь добавьте оставшееся молоко (можно влить не все сразу, чтобы посмотреть на консистенцию и только потом по необходимости добавить остальное). Тесто должно получиться по консистенции похожим на густой кефир, но более вязким. Чтобы не смазывать каждый раз сковороду маслом, масло можно добавить сразу в тесто. Дайте тесту постоять 10-15 минут. Затем разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством растительного масла (только для первого блина, далее этого делать не нужно).



4.861604
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями