Мёд из зелёных сосновых шишек🍯

Следует тщательно промыть шишки от грязи в большом количестве воды. Залить их очищенной водой и поставить под крышку на медленный огонь.

Довести отвар до кипения, томить под крышкой в течение получаса. Оставить на сутки настаиваться.

После того как отвар настоится, процедить его через чистую марлю, сложенную в несколько слоев и добавить сахар. Нужно варить сосновый мед около двух - двух с половиной часов на медленном огне, периодически помешивая. Консистенция готового варенья должна напоминать жидкий мед.

На последнем этапе приготовления следует добавить лимонный сок в отвар и перемешать. Разливаем сосновое варенье по стерилизованным банкам и закатываем их.

Https://www.instagram.com/p/Bz0Glf6AwcG/?igshid=p8odw5lasko3