Рыбные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия
Полезные и вкусные котлетки из рыбного фарша!
#рыбнаякотлета #минтай
Ингредиенты
- рыбного фарша (у меня был из минтая, замороженный) 400 г
- яйца 2 шт
- муки 5 ст.л.
- небольшая картофелина 1 шт
- луковица 1 шт
- сока лимона 1 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- черный перец по вкусу
- Масло для жарки
- Зелень для украшения
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Рыбный фарш разморозить (или взять охлаждённый), размять вилкой, добавить соль и перец, лимонный сок.
2
В чаше блендера измельчить (или натереть на мелкой тёрке) картофелину, луковицу, лишнюю жидкость слить.
3
Смешать фарш с измельчённым картофелем и луком, разбить в получившуюся массу яйца, добавить 2-3 ст.л. муки (чтоб забрали лишнюю жидкость), хорошо перемешать.
4
Оставшуюся муку высыпать на тарелку, сформировать из фарша котлеты, каждую обвалять в муке со всех сторон и выложить на сковороду с хорошо разогретым маслом.
5
Огонь убавить и обжаривать котлетки по 7-8 минут с каждой стороны.
6
Выложить на блюдо, украсить зеленью. Наслаждаться!
Ещё рецепты (и не только!) можно найти здесь instagram.com/natalyshlyk
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921108
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!