Картошка по-деревенски

Если шкура у картофеля молодая, то можно не чистить. Нарезаем картофель красивыми дольками.

Когда в кастрюле закипит вода, бросаем в кастрюлю картофельные дольки, перемешиваем, дожидаемся когда вода снова закипит и варим 3-4 минуты.

Вынимаем дольки и даём им возможность высохнуть.

В отдельной миске перемешиваем все специи, соль, масло.

В миску кладём картофель и выливаем соус. Перемешиваем дольки так, чтобы они все пропитались. После даём им «полежать» минут 10.

Далее на противень кладём бумагу для выпечки и «стоя» кладём наши дольки.Отправляем дольки в разогретую духовку на 220 градусов минут на 20-25.

Остужаем картофель и подаём к столу.