
Варёное сало
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зося 🌳
Ингредиенты
- свежего сала 1 кг
- картофелин 5-6 шт
- луковица 1 шт
- Чеснок
- Лист лавровый
- Чёрный молотый перец
- Соль
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сало порезать кусками, залить водой, сильно посолить, добавить мелко нарезанный лук, лавровый лист, щепотку чёрного молотого перца, поставить варить. Через полчаса положить в бульон очищенный картофель. Варить до тех пор, пока и сало, и картофель очень хорошо сварятся.
2
Сало и картофель вынуть из бульона. Чеснок очистить, пропустить через пресс, соединить с небольшим количеством соли, выложить на куски сала с картофелем. Бульон можно использовать для приготовления первого блюда.



4.861621
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями