Молочная рисовая каша

Рис перед готовкой обязательно перебрать, затем промыть несколько раз в холодной воде до прозрачности.

Промытый рис высыпать в кастрюлю, влить в 2 раза больше холодной воды, довести до кипения при частом помешивании. Посолить и варить на небольшом огне до почти испарения жидкости. Не забывать перемешивать, так как рис быстро пригорает.

Молоко подогреть, влить в рис, добавить сахар. По желанию добавить ванильный сахар. Перемешать и варить минут 10 до нужной консистенции каши.

Убрать с огня, добавить в кашу сливочное масло, перемешать Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт - готовьте с удовольствием, оставляйте фотоотзывы и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты - мне будет очень приятно!