Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
А-ля карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ева
#спагетти #карбонара #бекон #грибы
2 - 3 порции
Ингредиенты
- бекона 100-150 гр
- больших шампиньона 3
- желтка 4-5
- луковицы Пол
- чеснока 2-3
- сыра 150-200 гр
- Сыр можно смешать с моцареллой
- Спагетти
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сначала все нарежьте. Чтобы было все под рукой. Мелко нарезать лук и чеснок. Шампиньоны "квадратиками". Бекон мелкими полосками. Сыр натереть и смешать с желтками яйца.
2
Ставим спагетти готовиться. Воду подсолить, добавить 1 ложку растительного масло растительного. Как закипит распределить спагетти, варить. Как чуть размягчиться, помешать, чтобы не слиплись. Готовить, до состояние "альдэнтэ". Это примерно 8-10 минут. Они должны быть чуть не до варёные.
3
Готовые спагетти не промывая добавляем в нашу сковородку с грибами, беконом, луком. На среднем огне перемешаем.
4
Бекон кинуть на разогретую сковородку без масла. Чуть обжарить. Добавить лук и чеснок. Через минуту помешивания добавить шампиньоны. Добавить чуть масла сливочного.... Все до золотинки обжариваем.
5
Выключить газ. Влить яично сырную смесь. Чуть приправленную "итальянскими травами". Все смешать и отставить на минутку с плиты.
6
Готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96832
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
