avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Никто не догадается из чего эта вкуснятина на сковороде
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Никто не догадается из чего эта вкуснятина на сковороде

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия
Рецепт, который многим понравится! У нас такую закуску любят все, хоть каждый день...

Ингредиенты

  • Соль 1 ч. л.
  • Кефир 200 мл
  • Яйца 3 шт.
  • Сода 1/2 ч. л.
  • Мука 140 г
  • Кабачки 400 г
  • Чеснок 2-3 зуб.
  • Зелень 2 ст. л.
  • Растительное масло для жарки
  • Фарш 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Сыр 100 г

Шаги приготовления

59
человек планируют готовить
1
Готовится быстро, отлично подойдет на завтрак.
2
Кабачки натираем на крупной терке, присолим и оставляем в сторонке минут на 20. Пусть выделят лишнюю влагу.
3
За это время в небольшом количестве масла пережариваем лук (порезанный кубиком) с фаршем до готовности.
4
Кабачки отжимаем и готовим тесто. Добавляем яйца, кефир, чеснок (измельченный), зелень, соду. Хорошо перемешиваем и вводим муку, тесто должно получится, как на жидкие оладушки.
5
Тонким слоем распределяем тесто на разогретой сковороде (немного растительного масла), на одну половину сразу добавляем фарш и сыр. Готовим под крышкой на медленном огне.
6
Как только блинчик "схватится", складываем пополам и доводим до готовности еще пару минут (под крышкой). Можно переворачивать, чтобы образовалась поджаренная корочка.
7
Очень вкусно! Пока следующий готовится, первые уже исчезают! Как мы готовили, смотрите на видео
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями