Овощи с мясной начинкой

Name: Овощи с мясной начинкой
Ingredients: фарша; болгарских перца; маленький кабачок; вареного риса; луковица; морковь; хмели-сунели; Соль и перец молотый; томатной пасты; сахара; кисло-сладкого соуса Паприччи; сухой мясной подливы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Сыромолот

От души готовим каждый день овощи: то блины,то просто жареные.Сегодня пробуем с мясной...

Ингредиенты

фарша 200 гр

болгарских перца 3

маленький кабачок 1 шт

вареного риса 1 ст.

луковица 1

морковь 1

хмели-сунели 1 ч.л

Соль и перец молотый по вкусу

томатной пасты 1 ст.л

сахара 1 ч.л

кисло-сладкого соуса Паприччи 2-3 ст.л

сухой мясной подливы 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук мелко режем и слегка обжариваем на растительном масле с добавлением томатной пасты.Потом наливаем немного горячей воды и ложку сахара.

Перец делим пополам,как лодочки,очищаем и начиняем фаршем.Так же очищаем от середины,порезанный на части кабачок, накладываем начинку.Овощи укладываем в сковороду с подливой.Добавляем горячей воды по «плечи»и слегка поливаем кисло-сладким соусом Паприччи.(можно и без него).

Чтобы соус был погуще,развела столовую ложку сухой мясной подливы с водой и добавила в сковороду.Проверить на вкус и если нужно,посолить.Тушились овощи 30 минут.