Десерт Торт

Торт "Красный бархат"

Name: Торт "Красный бархат"
Ingredients: Тесто:; Яйца; Какао; Мука; Растительное масло без запаха; Кефир; Соль; Сахар; Разрыхлитель для теста; Сода; Гелевый краситель красный; Крем:; Кефир 2,5%; Сливки полпачки; Сгущенка для сладости крема

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Куровская

Торт получился просто объедение.

Ингредиенты

Тесто:

Яйца 4 шт

Какао 1,5 ст.ложка

Мука 450 г

Растительное масло без запаха 400 мл

Кефир 370 г

Соль 1/4 ч.лож

Сахар 400 г

Разрыхлитель для теста 2,5 ч.лож

Сода 1,3 ч.лож

Гелевый краситель красный 2-3 ч.лож

Крем:

Кефир 2,5% 1 пачка

Сливки полпачки

Сгущенка для сладости крема на вкус

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйца взбить с сахаром (не отделять).

Сливки покупные пол пачки взбить, добавить получившийся сыр тоже взбить и добавить сгущенки на вкус для сладости крема. Все хорошо взбить. Коржи пропитывать вода со сгущенкой. Украсить на свой взгляд.

В кефир добавить соду и размешать, и оставить на 10 мин.

В кефир добавить краситель, растительное масло.

Отдельно в чашке смешать: мука, какао, разрыхлитель, соль.

К яйцам высыпать муку(со всеми ингредиентами в пункте 4), следом высыпать смесь масла и кефира. Все взбить миксером. Выпекать 2 коржа (30-40 мин.). Потом разрезать каждый корж на 2 части.