Фаршированный перец 🌶 😋👌

Name: Фаршированный перец 🌶 😋👌
Ingredients: перчиков средних; мясного фарша; риса; яйцо; томатной пасты; соль, специи, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️

#зеленый #перец #фаршированныйперец #хочуурок

Ингредиенты

перчиков средних 15

мясного фарша 600 г

риса 2 ст.л.

яйцо 1

томатной пасты 3 ст.л.

соль, специи, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Перец промываем, аккуратно,где хвостик, вырезаем серединку. Отверстие делаем небольшое.

Промываем рис. Покрываем водой и Отвариваем. Варим минут 15 на слабом огне. При желании промываем.

В мясной фарш добавляем яйцо, рис и солим, перчим по вкусу. Добавляем приправы при желании. Начиняем этим наши перцы.

Укладываем в кастрюлю и заливаем водой так, чтобы покрыть наши перчики🤗 Доводим до кипения и убавляем огонь. Отдельно на сковороде подогреваем томатную пасту на растительном масле и добавляем в наши перцы. Солим, перчим, при желании добавляем немножко сахара. Тушим минут 50. Пробуем подливу, добавляем что кому не хватает. Выключаем и пусть настоятся немного. Наши фаршированные перцы готовы! Приятного аппетита!😋🌶🔥❤️😍