Пирог из лаваша

Овощи нарезаем и обжариваем, добавляем фарш, тушим до готовности. Выключаем и даём остыть! Важно! Тем временем взбиваем яйцо с молоком, раскручиваем лаваш и выкладываем начинку, скручиваем в рулет и нарезаем на небольшие роллы Выкладываем роллы в форму, так чтобы они плотно держали друг друга! Заливаем яично-молочной смесью(важно чтобы смесь покрыла до верха ролл) и посыпаем сыром. Закрываем форму фольгой и в духовку на 30 минут при 180 гр.