
Блинчики с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
#первый
Ингредиенты
- Муки 12 ст ложек с горкой
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Молоко 1 л
- Масло растительное 4 ст. л.
- Для начинки ;
- Мясо 400 г
- Лука 2 гол.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Яйца смешиваем с сахаром и солью. Хорошо перемешиваем венчиком. Затем добавляем 5 ст ложек муки перемешиваем до однородности и добавляем пол стакана тёплого молока. Ещё раз мешаем и всыпаем оставшиеся 7 ложек муки. Хорошо вымешиваем, добавляем оставшееся молоко и масло. Даём отдохнуть 10 мин и проступаем к выпеканию. Один раз сковородку смазываем масло !! В дальнейшем не нужно.
2
Для начинки отвариваем кусочек мяса, остужаем и перекручиваем через мясорубку. Режем кубиками лук обжариваем затем перемешиваем с мясом. Начинка готова. Соль / перец по вкусу.
3
Далее фарш заворачиваем в блинчики и обжариваем до золотистого цвета.



4.821950
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)