Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Спаржевая фасоль с баклажанами новый рецепт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
Нашла другой рецепт. С томатной пастой. Очень вкусно #веганскиерецепты #веганзакуски...
8 банок по 0,45 л
Ингредиенты
- баклажанов 1 кг
- стручковой фасоли желтой 800 г
- моркови 600 г
- сладкого перца желтый 1 кг
- лука 500 г
- сахара 1 стакан
- соли 2 ст.л. с верхом
- уксуса 9% 100 мл
- томатной пасты 2 ст.л.
- чеснока 5 зубчиков
- растительного масла 2 стакана
- зелень петрушки
- сушеного базилика 5 г
- перца горошком 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Баклажаны и перец режем кубиками. Морковь трем на терке, лук режем полукольцами и еще пополам. Фасоль нарезать длиной 2-3 см. Все тушить с растительным маслом в большой посуде на медленном огне 15 минут после закипания.
2
Зелень и чеснок измельчить, добавить к овощам. Туда же добавить сахар, соль, томат и перец горошком. Тушить еще 20 минут.
3
Разложить по стерильным банкам, закатать, укутать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861593
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
