
Башенки из баклажанов с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Овчинникова
Фото не очень удачное, телефон подвел. Немного затратно по времени, но вкусно.
Ингредиенты
- баклажана 4
- сыра 200 гр
- чеснока 4 зубчика
- майонеза 1-2 столовых ложки
- соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Баклажаны порежьте кольцами толщиной в полсантиметра, посолите и оставьте на полчаса. За это время натрите сыр на крупной терке, чеснок на мелкой терке, все смешайте с майонезом. Масса не должна быть слишком густой.
2
Баклажаны отожмите и обжарьте с 2 сторон на растительном масле до золотистой корочки. Разогрейте духовку до 250 градусов. Противень застелите бумагой для выпекания. На противень кладите кружки баклажан. Каждый кружок смажьте сырно-чесночной смесью и положите на него следующий кружок, тоже смажьте его смесью. На него положите третий кружок, который также смажьте смесью.
3
Запекайте в духовке примерно 10 минут до расплавления сыра.



4.861596
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями