Пончики шарики

Name: Пончики шарики
Ingredients: Яйца; Соль; Сгущенка; Сода; Мука; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина @galina_recept 🇰🇿

Замечательные ,вкусные, пончики на сгущённом молоке. Готовятся быстро, а съедаются...

Ингредиенты

Яйца 2 шт

Соль 0,5 ч.л

Сгущенка 200 г

Сода 0,5 ч.л

Мука 350 г +-

Масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца смешать с солью. Добавить сгущенку и соду,перемешать. Далее порциями вводим просеянную муку. Когда уже вилкой тяжело перемешивать, перекладываем на стол и месим тесто ручками. Тесто получается эластичным, слегка липнет к рукам, это из за сгущенки.

Даем тесту отдохнуть минут 10. Затем тесто делим на части. Из каждой части катаем жгутики и нарезаем тесто на маленькие кусочки. Далее эти кусочки скатываем в шарики. Шарики должны быть не крупными,иначе могут не пропечься внутри! Готовые шарики обжариваем в хорошо разогретом масле до румяного цвета!