Челпеки

Name: Челпеки
Ingredients: Вода теплая; Сливочное масло (растопленное); Соль; Сода гашенная уксусом; Мука просеянная; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki

Экономные, Хрустящие и в то же время нежные на вкус😛

Ингредиенты

Вода теплая 1 стакан (200 мл)
Сливочное масло (растопленное) 40 г
Соль 0.5 ч.л
Сода гашенная уксусом 1 ч.л.
Мука просеянная 3.5-4 стакана
Масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В теплую воду добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Затем добавляем соду гашенную уксусом, соль и муку. Замешиваем эластичное тесто. Оставляем отдыхать, накрыв полотенцем или целлофаном на 15 минут. Затем разделить на 14 кусочков. Каждый раскатать в тонкий круг. Разогреть сковородку с растительным маслом (масло должно полностью покрыть дно сковороды) и жарить с 2-х сторон.