
Крем-суп из тыквы с кокосовым молоком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катя Хаукка
4 порции
3
Ингредиенты
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Тыква 350 гр
- Паприка
- Масло растительное 2 ст ложки
- Кокосовое молоко 60 мл
- Перец
- Тыквенные семечки
- Вода 2 л
- Чеснок 2 зубчика
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Обжарить на растительном масле крупно нарезанные лук, морковь, чеснок 5-7 минут на среднем огне.
2
Добавить кубиками нарезанную тыкву и специи, обжарить 12-15 минут до размягчения тыквы.
3
Залить холодной водой, довести до кипения, проварить 10 минут.
4
Пробить блендером до состояния пюре.
5
Процедить через сито.
6
Влить кокосовое молоко.
7
Довести суп до кипения.
8
Перед подачей украсить тыквенными семечками.



4.831897
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)