Крем-суп из тыквы с кокосовым молоком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катя Хаукка
4 порции
Ингредиенты
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Тыква 350 гр
Паприка
Масло растительное 2 ст ложки
Кокосовое молоко 60 мл
Перец
Тыквенные семечки
Вода 2 л
Чеснок 2 зубчика
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Обжарить на растительном масле крупно нарезанные лук, морковь, чеснок 5-7 минут на среднем огне.
2
Добавить кубиками нарезанную тыкву и специи, обжарить 12-15 минут до размягчения тыквы.
3
Залить холодной водой, довести до кипения, проварить 10 минут.
4
Пробить блендером до состояния пюре.
5
Процедить через сито.
6
Влить кокосовое молоко.
7
Довести суп до кипения.
8
Перед подачей украсить тыквенными семечками.
4.831897
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Катя, спасибо за интересный рецепт. Обязательно попробую приготовить. Поделитесь что готовили на этой неделе 😉
24 октября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!