Курица, запечённая с булгуром

Name: Курица, запечённая с булгуром
Ingredients: тушки цыплёнка; лука; чеснока; Булгур; Соль; Перец острый; Приправы (перец, кориандр, майоран, розмарин и др.) Можно смеси

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна ДТВ

Иногда очень хочется вкусной запечённой курочки, ведь это не требует много сил и не...

Ингредиенты

тушки цыплёнка 1 шт

лука 1 шт

чеснока 3-5 зубчиков

Булгур 200-250 г (1 ст.)

Соль по вкусу

Перец острый 1 стр

Приправы (перец, кориандр, майоран, розмарин и др.) Можно смеси

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу вымыть, снять кожу (по желанию), натереть приправами, посолить, поперчить.

Поставить в духовку в форме или в рукаве. Я запекала в чудо-печке без рукава. Запекать 1 ч.

Булгур почистить, вымыть, добавить к курице за 30 мин до готовности (если без рукава), залить водой, добавить нарезанный лук, чеснок и острый перец и запекать еще полчаса.

Если курица в рукаве, то булгур отварить отдельно и потом добавить в общее блюдо и вылить получившийся бульон из рукава. Дать пропитаться. А перец, лук и чеснок добавить сразу к курице в рукав до запекания. Курицу запекать около 1,5ч (зависит от размера).

В чудо-печке или форме удобнее, т.к. сразу готовится и курица и гарнир. Готовность проверять шпажкой. Если легко проходит, и из проколов не идет кровь, то готово!

...