Помидоры в заливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Николаевна 🏃♂️
#закатки А я продолжаю делиться рецептами заготовок на зиму. Сегодня у меня помидоры в...
Ингредиенты
- помидор 9 кг
- моркови большого размера 4 шт
- болгарского перца 4 шт
- чеснока 4 головки
- перца острого 2 шт
- гр соли 200
- гр сахара 300
- гр уксуса 9% 320
- воды 6 л
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Помидоры моем и прокалываем зубочисткой у плодоножки. Закладываем в стерильные банки, заливаем кипятком и даём постоять 30 минут.
2
Остальные овощи перекручиваем на мясорубке, добавляем соль, сахар, хорошо перемешиваем.
3
В кастрюлю наливаем 6 л воды, туда выкладываем наши овощи и даём закипеть, варим минут 10. В конце вливаем уксус и снимаем с огня.
4
Воду из помидор выливаем в раковину, а маринадом заливаем. Закрываем стерильными крышками, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
5
Остался маринад....мы его с хлебушком выпили. Вкуснотища. Всем новых идей и приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861616
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!