
Помидоры в заливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Николаевна 🏃♂️
#закатки А я продолжаю делиться рецептами заготовок на зиму. Сегодня у меня помидоры в...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Помидор 9 кг
- Моркови большого размера 4 шт.
- Болгарского перца 4 шт.
- Чеснока 4 гол.
- Перца острого 2 шт.
- Соли 200 г
- Сахара 300 г
- Уксуса 9% 320 г
- Воды 6 л
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Помидоры моем и прокалываем зубочисткой у плодоножки. Закладываем в стерильные банки, заливаем кипятком и даём постоять 30 минут.
2
Остальные овощи перекручиваем на мясорубке, добавляем соль, сахар, хорошо перемешиваем.
3
В кастрюлю наливаем 6 л воды, туда выкладываем наши овощи и даём закипеть, варим минут 10. В конце вливаем уксус и снимаем с огня.
4
Воду из помидор выливаем в раковину, а маринадом заливаем. Закрываем стерильными крышками, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
5
Остался маринад....мы его с хлебушком выпили. Вкуснотища. Всем новых идей и приятного аппетита!
4.861616
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями





















































































