avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Фаршированный лаваш

Фаршированный лаваш

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана 🌱🌳

Ингредиенты

  • 🥖лавашей⠀ 1 упаковка (3 шт)
  • 🥖фарша⠀ 500 г
  • 🥖репчатого лука⠀ 1 головка
  • 🥖средних баклажана⠀ 2
  • 🥖грибочка⠀ 3
  • 🥖сладкий перец⠀ 1
  • 🥖помидора⠀ 2
  • 🥖соль⠀
  • 🥖перец⠀
  • 🥖любимые приправы⠀
  • 🥖оливкового масла⠀ 2 ст ложки

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Порезать баклажаны на 2 части, посолить и залить водой на 15 минут. Затем промыть под холодной водой.⠀
2
Фарш потушить, посолить и влить масло. Добавить мелко нашинкованный лук, немного пережарить.⠀ Добавить нарезанные кубиком грибы, пережарить 2-3 минутки и добавить кубиком нарезанные баклажаны, снова пережарить. И добавить кубиками нарезанный перец, так же обжарить 2-3 минутки, добавить мелко нарезанные или перетертые помидоры, специи и перемешать. ⠀ Все пережарить под крышкой минут пять. Снять с огня и дать немного остыть.⠀
3
Если у вас лаваш длинный, как в моем случае, разрезаем пополам, таких половинок получается 6 шт, т.к в упаковке з лаваша. Если у вас упаковка с 5 круглыми лавашами, разрезать не нужно, начиняем в таком же виде.⠀
4
Накапать на один край лаваша немного майонеза, размазать по этому краю, выложить начинку и свернуть в рулет.⠀ Тоже самое повторяем с оставшимися лавашами.⠀ Затем все рулетики выкладываем на противень и отправляем в духовку на минут 15.⠀
5
Через 15 минут вынимаем, тонким слоем, сверху, смазываем майонезом, посыпаем сыром моцарелла и снова отправляем в духовку. Как сыр немного подрумянится, вынимаем.⠀ Разрезаем на кусочки и приятного аппетита. Это просто ням, ням!!!⠀
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!