Мясо с овощами из духовки

Name: Мясо с овощами из духовки
Ingredients: мясо (свиная шейка, мякоть говядины, филе индейки); картофель; морковь средних размеров; кабачок; зубчика чеснока; растительного масла; воды; Соль, перец, лавровый лист; пакет для запекания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина 🌱🌳

#мясо

Ингредиенты

мясо (свиная шейка, мякоть говядины, филе индейки) 500 гр

картофель 2-3 шт

морковь средних размеров 2 шт

кабачок 1-2 шт

зубчика чеснока 2-3 шт

растительного масла 1 стол.лож.

воды 1/2 стак.

Соль, перец, лавровый лист

пакет для запекания 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Чеснок натереть на мелкой тёрке. Смешать с солью и перцем.

Мясо проткнуть неоднократно ножом во всех направлениях. Натереть солью с перцем и чесноком.

Овощи почистить. Картофель и кабачок нарезать кубиками, морковь колечками перемешать.

Мясо уложить в пакет, добавить овощи, масло и воду. Все встряхнуть для перемешивания. Оставить на несколько часов.

Запекать при t 190° примерно час, затем пакет раскрыть и дать запечься ещё минут 30. (Ориентируйтесь по готовности мяса, у каждого вида мяса своё время для запекания, и не забывайте про мощность своей духовки).

...