Самый вкусный борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена @e.l.e.n.a_y.a
#кукпаднаследие #бабушкинборщ
3-4 порции
Ингредиенты
Бульон (куриный,свиной,говяжий,овощной) 3 л
Свекла большая 1 шт
Морковка 2 шт
Лук 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Картофель 3-4 шт
Капуста свежая(небольшая гостка,нарезанной крупно)
Специи (лавровый лист,чёрный перец горошком,молотый,хмели-сунели,сухой чеснок,соль,приправы для борща) по вкусу
Чеснок, растертый с салом 2 ст.л, по вкусу
Томаты свежие без кожицы(или паста томатная 1 ст.л) 2 больших
Укроп
Сметана
Лимон 1/2
Сахар по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сварить бульон,добавить в него картофель,соль,лавр.лист и варить.
2
Лук обжарить,добавить свеклу и морковку соломкой,томаты,специи,соль/сахар по вкусу и сок лимона,тушить до готовности.
3
В кастрюлю положить капусту,перец болгарский.Немного проварить и добавить овощи со сковородки.Прокипятить мин.5-10 и положить сало с чесноком.
4
Посыпать зеленью,добавить сметану и подавать.
4.851675
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!