Куриная печень,жареная в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Я хочу участвовать в премии Cookpad #вторыеблюда #горячее
4 порции
1
Ингредиенты
куриной печени 500 гр
соли и перца 1/2 чл,по вкусу
Кляр:
яйцо 1
минеральной воды 80 гр
муки 3 ст л
соль 1/3 чл
перец по вкусу
масло для жарки,растительное
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Печень нарезать на небольшие кусочки.Печень посолить,поперчить и дать постоять минут 15.
2
.Кляр:яйцо взбить венчиком,хорошо и добавить минеральную воду.Хорошо перемешать и добавить муку,соль.Тесто должно получиться,как на оладьи.
3
Берём кусочки печени,обваливаем в муке и окунаем в кляр. Жарим на хорошо разогретой сковороде на растительном масле, 2-3 минуты с одной стороны,а затем переворачиваем на другую сторону,жарим на медленном огне,крышку закрываем,чтобы печень хорошо прожарилась.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881470
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!