avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Рулет на пару (Ханым)
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Рулет на пару (Ханым)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Laura 🏃‍♂️
Это блюдо я готовлю с детства. Если вы любите возится с тестом то этот рецепт для...
1 час 30мин(ваши 40минут)
6-8 порции

Ингредиенты

  • Тесто
  • воды 1 ст
  • яйцо 1
  • соль 1 ст л
  • мука 2-3 ст
  • масло растительное 2 ст л
  • Начинка
  • фарш говяжий 400 г
  • лук 1 шт
  • морковь 1 шт.
  • картофель 2 шт.
  • капуста (маленькая) 1/3 часть

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
Тесто: в миске смешать стакан тёплой воды, яйцо, соль, масло растительное. Добавить муку и вымесить тесто(не должно липнуть к рукам). Дать отстоятся 20-30 минут.
2
Начинка: морковь и картошку очистить и натереть на терке. Лук и капусту мелко нашинковать. Все овощи смешать с фаршем, посолить и поперчить по вкусу.
3
Тесто делим на две части. 1 часть скатать тонко(как на фото). Скатанное тесто разрезаем на пополам, выйдет два рулета. Каждую часть кисточкой смазываем растительным маслом и после выкладываем фарш. И скучиваем в рулет. 2 часть тесто точно также делаем.
4
Мантоварку с водой можно поставить на плиту с водой и прогреть. Листы мантоварки намазать маслом и выложить Рулет. Готовим на среднем огне 45 минут.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями