Кабачки в кляре под чесночно-ореховым соусом

Name: Кабачки в кляре под чесночно-ореховым соусом
Ingredients: Кабачок; Яйцо куриное; Мука; Соль, специи; Для соуса; Чеснок; Майонез; Зелень; соуса табаско; Грецкий орех перетертый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лелик🏃‍♂️ ✈️

Ингредиенты

Кабачок

Яйцо куриное

Мука 2 ст.ложки

Соль, специи

Для соуса

Чеснок 3 зубчика

Майонез

Зелень

соуса табаско Пару капель

Грецкий орех перетертый 1 ст.ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачок намыть, порезать ломтиками толщиной 1 см, посолить, поперчить, оставить на пару минут пропитаться. Взбить яйцо с солью, специями. Обмакнуть ломтики кабачков сначала в яйцо, потом в муку, обжарить с 2 сторон на сковороде, выложить на тарелочку.

Для соуса чеснок раздавить прессом, мелко порубить зелень, размолоть 2 ст.ложки грецких орехов. Соединить чеснок, зелень, грецкие орехи, майонез, кто любит поострее добавить пару капель соуса табаско. Ломтики кабачков еще теплые намазать соусом и дать пару минут пропитаться. Приятного аппетита!

...