Пирог "Зебра" на кефире

Соединяем кефир со сливочным маслом и тщательно перемешиваем венчиком.

Добавляем раст. масло, сахар, ванилин, яйцо, соду и снова хорошо перемешиваем. Затем засыпаем корицу и имбирь.

В последнюю очередь идет мука. Потом тесто делим на равные части. В одну добавляем 2 ст. л. какао, в другую 2 ст. л. муки.

Чтобы получился красивый рисунок зебры, выкладываем тесто в форму по две столовых ложки, поочередно, Наливать нужно в центр.

С помощью шпажки делаем, произвольно, рисунок. Я провела линии лепестков, что - то вроде цветка. Ставим в разогретую духовку до 180 С на 30 мин.

По вкусу пирог напоминает пряники "Зебра". В меру сладкий. Кто любит послаще, сахара можно прибавить.Приятного чаепития!