Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Идеальный лимонный кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Telnova
Спешу поделиться рецептом вкуснейшего лимонного кекса, который готовится очень просто и...
Ингредиенты
- Яйца 5 шт
- Сахар 300 г
- Сливки 33% 140 г
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло 80 г
- Мука 240 г
- Разрыхлитель 3 г
- Сахарная пудра 150 г
- Лимонный сок 45 мл
- Лимон 3 шт
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В чашу отправляю яйца, сахар, сливки, растопленное сливочное масло и цедру трех лимонов. Все перемешиваю венчиком как следует, но не взбиваю.
2
В другую чашу просеиваю муку, добавляю соль и разрыхлитель. В яичную массу частично добавляю муку, чтобы не было комочков. Перемешиваю венчиком.
3
Выливаю тесто в форму, устланную пергаментом и выпекаю 1 ч 10 мин в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов. Как готов вынимаю и пока остывает на решетке готовлю глазурь - смешиваю сахарную пудру с лимонным соком и слегка разогреваю на плите. Покрываю кекс. Ставлю опять в духовку буквально на пару минут, чтобы глазурь стала прозрачной. Кекс готов! Очень просто и невероятно вкусно!
Пошаговый видео рецепт: https://youtu.be/lg1gGMt8aYY
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91266
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
