Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеканочка картофельная с мясными шариками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
Картофельные запеканки – любимое блюдо, пожалуй, каждой семьи. Они не только являются...
Ингредиенты
- любого фарша (у меня свиной), 300 г
- репчатый лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- картофель 8-9 шт.
- сметаны 2 ст. л.
- горячей воды 1 стакан
- соль, ч/м перец по вкусу
- Растительное масло для смазывания формы и для обжаривания овощей
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке. Все обжарит на растительном масле, и добавить к фаршу. Фарш посолить и поперчить по вкусу.
2
Сформировать небольшие фрикадельки.
3
Картофель почистить и нарезать кольцами, но не очень тонкими.
4
Форму смазать маслом и начинать формировать запеканку таким способом: дно и стенки формы выложить картофелем в один слой. На него по кругу поместить фрикадельки. Между ними поместить картофель, так чтобы все пустые места были заполнены.
5
Сформированную запеканку поместить в разогретую до t 200*C духовку сначала минут 20.
6
А за это время сделать заливку. 2 ст. ложки сметаны, стакан горячей воды, соль и ч/м перец. Все перемешать и залить нашу запеканку. Поставить еще минут на 20. Смотрите по готовности картофеля. За 5 минут до конца готовки, это по своему желанию, посыпать тертым сыром. Я этого не делала. Подавать, порционно посыпав зеленью или зеленым луком. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891406
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
