Запеканка из кабачков с мясным фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Марусова
Нежная и сочная запеканка из кабачков и мясного фарша - полноценное обеденное блюдо.
40 минут
5 порций
Ингредиенты
кабачки (1 большой или 2 шт маленьких) 1 кг
мясной фарш 300 гр
яйца куриные 3 шт
сыр твёрдый 100 г
соль, перец по вкусу
зелень по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кабачки помыть, почистить. Если кабачки молодые, то кожуру можно не срезать. Порезать кабачки кружочками толщиной примерно 2-3 см, выложить в форму для запекания.
2
Оставшуюся часть кабачка потереть на крупной тёрке, добавить мясной фарш, посолить, поперчить. Хорошо перемешать. Выложить в форму поверх кружочков кабачка.
3
Взбить яйца вилкой и залить ими фарш.
4
Сыр потереть на крупной тёрке. Выложить в форму верхним слоем.
5
Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 20-30 минут до зарумянивания верхнего слоя.
6
Запеканка готова. Приятного аппетита!
4.91289
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!