Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Карри из курицы с корицей и болгарским перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Любимова🌱🌳
Манящий пряный аромат восхитительного
Kapри из кyрицы с кoрицей и бoлгарским перцем...
Ингредиенты
- куриного филе или любые части курицы 600 г
- помидора 3
- болгарский перец 1
- луковицы 2
- чеснока 3 зубчика
- корня имбиря 30 г
- карри 2 ч. л.
- корицы 1 палочка
- гвоздики 4 бутона
- лавровых листа 2
- консервированного кокосового молока 100 мл
- воды, соль и перец по вкусу 100 мл
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Куриное филе нарезать кусочками, Если это бедра, голени, крылья снять кожу и лишний жир.
2
Натереть на терке имбирь и мелко нарезать лук и чеснок, помидоры и болгарский перец кусочками.
3
В глубокой сковороде обжарить лук, влить половину воды и дать ей выпариться на небольшом огне.
4
Добавить чеснок и имбирь, влить оставшуюся воду и снова дать ей выпариться.
5
Добавить карри, соль и перец по вкусу, перемешай и обжарьте 1-2 минуты.
6
Добавьте помидоры и перец, тушить все 6-7 минут.
7
Выложить в соус подготовленное филе и тушить помешивая 25 минут.
8
Затем добавить кокосовое молоко, палочку корицы (или пол чайной ложки сухой), гвоздику и лавровый лист, тушить еще 10 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931051
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
