
Блины из куриной печени с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Очень вкусные и сочные блины из куриной печени,понравятся как взрослым так и...
14 блинов
1
Ингредиенты
- яйца 2 шт.
- муки 4-5 ст.ложки
- Молоко
- Специи по вкусу
- Ну и конечно же печень 500 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Берём куриную печень вымачиваем,удаляем из неё все волокна.для удобства измельчаем блендером или на мясорубке.
2
Затем когда печень измельчили добавляем в неё соль специи приправы по вкусу и желанию.Я добавляла соль чёрный молотый перец и приправу универсальную.
3
Вбиваем 2 яйца все хорошо перемешиваем.
4
Затем добавляем муку примерно 4-5 ст.ложки все зависит от консистенции печени.должно получится тесто как на блины немного гуще.вливаем пол стакана молока можно меньше.оставляем примерно на 15-20 минут чтобы все ингредиенты хорошенечко настоялись. Затем на разогретую сковороду (блинную)наливаем немного растительного масло и жарим наши блины.после того как блины будут готовы даём им остыть.И в этот момент готовим начинку лук режем не большими кубиками моркови натереть на треке.
5
Все пережариваем на сковороде с добавлением растительного масла и специй до готовности.наша начинка готова можно заворачивать её в наши блины.
6
Подавать со сметаной.



4.94933
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)