Овощное рагу с грибами

Name: Овощное рагу с грибами
Ingredients: средних кабачка; перца; луковица; помидора; моркови; укропа; грибы отваренные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Иванушкина🌳

#повседневныерецепты#вегетарианство#вторыеблюда Я очень люблю овощи и грибы, думаю...

Ингредиенты

средних кабачка 2 шт.

перца 2 шт

луковица 1 шт

помидора 3 шт.

моркови 3-4 шт

укропа пучок

грибы отваренные по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи почистили и порезали, резать можно кубиками или соломкой, как вам нравится. Сначала пассеруем лук на растительном масле, затем добавляем все остальные овощи. Всё перемешиваем и тушим на медленном огне.

Пока тушатся овощи, отдельно обжариваем, заранее отваренные грибы. Грибы можно любые, какие вы любите, у меня это опята. Когда овощи будут готовы добавляем к ним грибы, перемешиваем и наше рагу готово. Перед подачей посыпать мелко нарезанным укропом. Ну очень вкусно!