Спагетти с карбонарой и шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ева
Ингредиенты
- средних шампиньенов 8-10 шт
- карбонара или ветчены 3-4 кусочка
- средняя луковицы 1 шт
- сыра 100 гр
- яйца 2 шт
- чеснока 3 зубчика
- Спагетти
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
С начало все нарежьте. Карбонара кубиками. Шампиньоны так же кубиками. Лук, чеснок мелко порезать.
2
Сыр натереть и смешать с 1 желтком и 1 целым яйцом. Можно чуть подсолить.
3
На разогретой сковородке с маслом, обжариваем лук, чеснок до прозрачности. Затем добавляем шампиньоны. Обжариваем х до усадки. Чтобы влага вся вышла. Затем добавляем карбонара и ещё 1-2 мин. Все чуть подсаливаем.
4
В разогретой кастрюли с подсоленной водой закидываем спагетти. Варим до состояния "альдентэ". "на зубок".
5
Готовые спагетти смешиваем с нашими ингредиентами. Сырную смесь заливать в конце.
6
Лучше съесть все сразу. Т. к при последующем разогревание спагетти будут ломаться, а сырная заправка будет сухой. Это блюдо очень вкусное. Но его стоит есть сразу🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94972
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!