Индейка с овощами в сковороде

Name: Индейка с овощами в сковороде
Ingredients: филе индейки; средний кабачок; картофеля; средних луковицы; морковка; крупный томат; сладких перца; горького перца; паприки; соль, перец; масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маленький шеф 🏃‍♂️

#мясо #горячее

70 минут

Ингредиенты

филе индейки 400 грамм
средний кабачок 1 шт
картофеля 300 грамм
средних луковицы 2 шт
морковка 1 шт
крупный томат 1 шт.
сладких перца 2 шт
горького перца 1/2 часть
паприки 1 ч. ложка
соль, перец по вкусу
масло растительное 3 ст ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Берём большую сковороду. Одну луковицу режем полукольцами, обжариваем до мягкости, добавляем порезанную кубиком индейку и обжариваем в течение 30 минут помешивая на среднем огне. Затем убираем мясо со сковороды.

Отправляем в сковороду лук, порезанный кубиком, жарим до мягкости, затем порезанные так же картофель и кабачок, томат натираем на крупной тёрке солим, перчим. Когда появится сок отправляем в сковороду мясо накрываем сковороду крышкой и тушим ещё 15 минут Добавляем порезанный крупными дольками сладкий перец, добавляем паприку, горький перец. Накрываем сковороду крышкой и тушим до готовности картофеля. Посыпаем зеленью и подаём горячим.