Перец тушеный с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна🌳
Сегодня нашла применение сладкому перцу, сорванному со своей грядочки, и хочу...
Ингредиенты
- Перец сладкий 6 шт
- Морковь средних размеров 2 шт
- Лук репчатый 2 головки
- Помидор 3 шт
- Картофель 1 кг
- Зелень укропа
- Масло застительное
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Первым делом отвариваем картофель до полуготовности.Морковь нарезаем кружочками, лук режем полукольцами, помидоры нарезаем кубиками.
2
В раскаленную сковороду с маслом выкладываем лук и морковь, обжариваем, затем к ним добавляем помидор, все перемешиваем, накрываем крышкой, тушим 5 минут.
3
Далее выкладываем перец целиком, так он сохранит свой сок и аромат, накрываем крышкой.
4
Когда перец будет наполовину готов, вокруг выкладываем круглый картофель, заливаем водой, солим и тушим до готовности. В конце посыпаем зеленью, я использовала укроп.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851676
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!