Куриные котлетки с сыром и творогом

В кухонном комбайне насадкой для фарша дробим куриное филе.

Добавляем туда же творог и натертый на крупной терке сыр, перемешиваем, затем перекладываем в глубокую миску или тарелку и руками мешаем фарш до однородности. Солим и перчим по вкусу.

Формируем котлетки привычного размера, обваливаем в панировочных сухарях, а затем обжариваем на растительном масле с обеих сторон и держим немного под крышкой на медленном огне.

Котлетки получаются плотные и очень вкусные.