Фаршированные яйца

Яйца отварили, остудили, почистили. Разрезать пополам можно как вдоль, так и поперёк. Кончики подрезать, чтобы долька стояла. Отделить желтки в отдельную мисочку для смешивания с другими ингредиентами.

Желтки можно сразу немного подавить, можно потом. Далее я добавляю в них пасту из чесночных стрелок (рецепт есть в моих рецептах), тёртый сыр и остатки масла из-под перцев. Оно больше перцовое масло, нежели растительное. Всё перемешиваю и раскладываю по долькам яиц.

А дальше уже сверху кладу помидорку, посыпаю сыром и кладу дольку огурчика. Хотите солёного, хотите свежего) Начинку можно делать из всего, что есть у вас под руками. Приятного аппетита)