Русская кухня Запеканка

Запеканка "Гармония"

Name: Запеканка "Гармония"
Yield: 1 порция
Ingredients: Отварная телятина; Помидоры; Зеленый лук; Оливковое масло для смазывания формы; Заливка:; Яйцо; Сырный соус Хайнц; Сыр пармезан; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Хохлова

Я диетолог, у которого не только индивидуальная практика, но и он-лайн программа по...

1 порция

Ингредиенты

Отварная телятина 70 г

Помидоры 120 г

Зеленый лук 2/3 пучка

Оливковое масло для смазывания формы

Заливка:

Яйцо 1 шт

Сырный соус Хайнц 1 ч.л

Сыр пармезан по вкусу

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Форму смазать растительным маслом. Отварную телятину порезать кусочками 1,5x1,5 см, выложить на дно формы.

Между кусочками телятины выложить четвертинки помидоров черри. Сверху густо посыпать нарезанным зеленым луком (можно взять больше, чем в рецепте). Посолить.

Яйцо смешать с сырным соусом Хайнц, перемешать. Залить блюдо. Сверху посыпать тертым сыром.

Поставить в духовой шкаф. Выпекать так, чтобы заливка не встала полностью и часть заливки была жидкой. В этом случае запеканка получится сочной.

А теперь внимание! Вместо телятины можно взять отварную курицу, рыбу или побаловать вегетарианцев, исключив животный белок из рецепта. Для любителей поесть можно добавить отварную картошку. Можно разделить сковороду на секторы и каждому члену семьи выложить ингредиенты по его вкусу. Простор для фантазии! Инстаграм https://instagram.com/helenkhokhlova