Запеканка с рисом и кабачками

Ингредиенты

• Рис 200 г
• Небольшой кабачок 1
• Фарш готовый (у меня индейка+лук репчатый) 300 г
• Помидор 1 шт.
• Растительное масло 2-3 ст. л.
• Сметана 2-3 ст. л.
• Сыр 30-50 г
• Соль, перец, приправы по вкусу