Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с сулугуни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория 🏃♂️
#выпечка
Ингредиенты
- Мука примерно 1 кг
- Дрожжи сухие 1 ст.л
- Молоко 400 мл
- Яйцо 1 шт
- Масло сливочное 100 гр
- Соль 0,5 ч.л
- Сахар 2 ст.л
- Сыр сулугуни 300 гр
- Зелень
- Сухой чеснок 1 ч.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В глубокую миску вливаем половину молока, ложку сахара, дрожжи все перемешать и оставить на 15 минут до появления пышной шапочки. Растопить масло, добавляем в нашу опару, выливаем оставшиеся молоко, яйцо, сахар, соль и постепенно просеиваем муку и замешиваем тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на два часа.
2
Для начинки натереть сулугуни на мелкой тёрке, мелко нарубить зелень, добавить ложечку сушенного чеснока все перемешать. Когда тесто подошло разделить его на части, расплющить каждую часть на кружочки, как на пирожки, положить начинку и защипнуть края, перевернуть швом вниз и выкладываем в форму. Смазать пирожки желтком, украсить помидоркой черри каждую часть и Выпекать 30-35 минут в духовки при 200-230 С. Пирог в духовке увеличится вдвое. Берите форму повыше.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5494
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
