Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Три земные свежести (чисанчи)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vitaly N.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт
- Перец сладкий 1 шт
- Картофель 3-4 шт
- Масло растительное
- Соевый соус 5 мл
- Крахмал 1 ст. л
- Сахар 1 ч. л
- Соль 1 ч. л
- Имбирь
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Картофель нарезать тонкими длинными ломтиками. Обжарить в раскаленном масле 5-7 мин (до светло-золотистого цвета).
2
Баклажан, не очищая, порезать длинными ломтиками примерно в 2 раза толще, чем картофель. Добавить в сковороду к картофелю, как только тот приобретет светло-золотистый оттенок. Жарить еще 5 минут, регулярно помешивая.
3
4
Подготовить соус для чисанчи: смешать соевый соус, около 100 гр. воды, крахмал, специи и, при наличии, мелко потертый имбирь (имбиря нужно совсем немножко). Вылить соус на сковороду, дать закипеть.
5
В кипящий соус выложить овощи. Готовить чисанчи еще около 1-2 мин. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97752
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
